Mês: janeiro 2019

O verão é uma época deliciosa e quente. Aqui, no Brasil, as temperaturas ficam bem elevadas. Por isso, é fundamental tomarmos um cuidado especial com o que comemos nesta época.

A seguir, você confere dicas para uma boa alimentação no verão. Consultamos especialistas no assunto e separamos as principais dicas para você aproveitar um verão refrescante e saudável. Vamos nessa?

Água, água e água

O primeiro ponto para redobrarmos a atenção é com o consumo de água. A alimentação no verão se tornará mais saudável através dos pilares da hidratação, energia e saúde.

Começando com a hidratação, é importante lembrarmos que o mínimo que você deve consumir por dia são dois litros de água. Em dias mais quentes e de acordo com as atividades físicas que você praticar, esse volume pode até dobrar.

Aqui um ponto importante: posso trocar a água por refrigerante ou cerveja ou até mesmo um suco natural? A resposta é não. É importante que você consuma água. Se quiser se hidratar também com outros líquidos, tudo bem, desde que tenha cuidado com o álcool, afinal o álcool no verão é um vilão e tanto. O álcool atrapalha a hidratação e o funcionamento dos rins.

Mas, sobre a água, ela é fundamental para a nossa saúde. Quer outra dica? Água de coco! Também é ótima para você se hidratar no verão.

Comidas leves

Calor de 40 graus na praia. Aquele sol quente e delicioso. Vamos comer uma feijoada agora? Fica estranho, não é? Pois bem, comidas pesadas não combinam com o verão. Temperaturas elevadas exigem que você procure por alimentos leves e refrescantes.

Boas dicas são grãos integrais com mais fibras, verduras, frutas e legumes in natura, todos os produtos que fornecem mais vitaminas e minerais para o seu corpo. Sobre fugir? Fuja de óleos, frituras, manteiga, banha, carne de porco, carnes gordas, queijos amarelos e até mesmo leite integral. Lembre-se: as gorduras fornecem mais que o dobro de calorias, quando comparamos com outros alimentos. Também é importante se lembrar que o açúcar deve ser usado com moderação. Abuse do açúcar das frutas somente.

Mais dicas para comer bem no verão

Boa alimentação no verão é abusar de verduras e legumes. São alimentos pouco calóricos e cheios de vitaminas e minerais. Couve, brócolis e ervilhas são ótimos alimentos para o dia a dia!

E as frutas refrescantes? Elas são ideais para o verão. São ricas em vitaminas, como, por exemplo, mamão, goiaba, manga, melão, laranja, morango e melancia.

Vegetais como abóbora, cenoura e outros também podem fazer parte da dieta. Alimentos ricos em vitamina E, como castanhas, amêndoas, nozes, semente de girassol, entre outros, também são excelentes, todos indicados para temperaturas elevadas.

Por fim, dê preferência ao consumo de cereais e carnes magras, como frango e peixes em geral.

Como se alimentar no verão?

Entre as últimas dicas, destacamos a importância de se comer sem pressa. Ou seja, mastigar e curtir bem toda a experiência da alimentação. Uma mastigação mal feita ou uma pressa de comer logo pode complicar e muito a forma como o seu organismo vai reagir à alimentação.

Aposte em cinco ou seis refeições pequenas durante o dia, sem deixar um espaço muito grande de intervalo entre as refeições. Ficar com a barriga roncando de fome não é nada bom.

E uma última dica: já falamos para você ter cuidado com o açúcar, pois tenha também com o sal. O excesso de sal na alimentação é uma péssima mistura para o verão. A ideia é se alimentar de forma leve e tranquila para aproveitar o que de melhor o verão nos oferece!

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Três pedaços de pizza e refrigerante para acompanhar, tudo isso ingerido pouco antes do horário de dormir, por volta das 20h para quem vai para a cama às 23h. Acha comum essa mistura? Pois bem! Essa alimentação é a grande vilã para você não conseguir um sono tranquilo durante a noite. Aquela regra, para a qual nossos avós já nos alertavam, é uma comprovação científica: comidas pesadas antes de dormir não fazem bem.

É preciso evitar ao máximo ingerir comidas pesadas antes de dormir. E a seguir você vai entender o motivo e conferir dicas saudáveis para ter um sono tranquilo, reparador e duradouro.

Por que comidas pesadas atrapalham o sono?

A alimentação em excesso, durante a noite, pode alterar o organismo e os processos digestivos. Estudos comprovam que ingerir alimentos à noite gera um impacto diferenciado na pressão arterial.

Quem come até duas horas antes de dormir não registra queda adequada da pressão sanguínea. Os médicos especializados explicam que o nosso organismo fica em estado de atenção quando comemos. Isso estimula a produção de hormônios do estresse e altera o ritmo do organismo.

A hora de dormir é a hora da tranquilidade. Portanto, o nosso organismo não pode jamais estar em estado de atenção ou com hormônios alterados. Se o nosso corpo está trabalhando por dentro, para digerir os alimentos que consumimos, com certeza teremos dificuldades para encontrar o sono e dormir.

Outro ponto de atenção para dormir é o refluxo. Trata-se de um transtorno que faz com que o conteúdo estomacal retroceda do estômago até o esôfago, o que pode causar acidez gástrica, além de náusea e indigestão.

Nas férias pode?

No mês de férias, geralmente, nós fugimos da nossa rotina. Mas precisamos ficar atentos aos hábitos da alimentação, principalmente evitando comidas pesadas antes de dormir. Nas férias, o nosso relógio biológico pode ficar desregulado e a tendência é abusarmos um pouco das refeições à noite. Sair para um barzinho para comer bem tarde com os amigos, por exemplo, é bem comum. Mas é fundamental lembrarmos das horas que são necessárias de jejum antes de seguirmos para a cama.

O que eu posso comer à noite?

Lembrando que estamos falando da refeição pré-sono, ou seja, daquela refeição que comemos e pouco tempo depois já vamos dormir. Diferentemente do jantar, que é recomendável sim para todas as pessoas. Mas o jantar, geralmente, precisa ser servido entre 18h e 19h para que haja tempo suficiente para você ter uma boa digestão daquela refeição e poder dormir em paz.

Mas e aquela comidinha leve antes de dormir? Vamos com dicas dos especialistas!

A primeira opção é uma fruta. A banana, por exemplo. Ela contém magnésio e potássio, que são como relaxantes musculares naturais. Uma simples banana pode te ajudar a dormir melhor.

Nozes também são uma boa pedida, assim como as castanhas. As nozes e as castanhas são fontes de magnésio e vitamina B6. Comendo pouco, elas podem ajudar a garantir um sono tranquilo.

Voltando a falar das frutas, você sabia que a cereja possui melatonina, o hormônio do sono? Um suco de cereja, portanto, pode relaxar o seu corpo para dormir como um anjo.

E um copo de leite? O leite tem aminoácido triptofano, que ajuda no humor e proporciona uma noite de sono tranquila. Viu como é fácil mudar os hábitos? Tente inserir estes alimentos em sua rotina noturna!

O que não posso ingerir de jeito nenhum?

Fuja do álcool. A bebida alcoólica é metabolizada pelo nosso corpo rapidamente e faz com que você acorde várias vezes durante a noite e não consiga ter um sono profundo. Comidas gordurosas também não são bem-vindas, assim como chocolate ou café.

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